Технолог общественного питания - Красноярск - вакансия 350852

Партнеры Красноярск

Дата обновления: 07.12.2016

Город: Красноярск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 60000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Компания «Партнеры Красноярск» успешно работает в сфере административно-хозяйственного аутсорсинга, предоставляя услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как NordGold, СУЭК и др.

В связи с развитием новых направлений объявляем конкурс на вакансию

Технолога общественного питания

Обязанности:

Обучение персонала кухни стандартам и правилам приготовления блюд;
Контроль качества приготавливаемой продукции;
Проработка ТТК и введение новых блюд в меню;
Составление цикличного меню;
Оптимизация себестоимости блюд;
Проведение и анализ инвентаризаций.

Требования:

Высшее образование (профильное);
Опыт работы технологом общественного питания, зав.производством от 3 лет;
Знания технологии приготовления блюд;
Опыт работы с ТТК.

Условия работы:

Работа вахтовым методом в Северо-Енисейском р-не Красноярского края
График вахты 45/45
Заработная плата 60000 р./месяц на испытательном сроке, после 70000р. /мес.
Официальное трудоустройство, оплата проезда до места вахты из Красноярска и обратно за счет работодателя.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме