Технолог ОП - Тюмень - вакансия 117540
КА "Альянс- Тюмень"
Дата обновления: 12.04.2016
Город: Тюмень
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 35000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности: Организация и планирование деятельности производства; контроль материальных затрат; управление персоналом, обучение и мотивация коллектива; осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, контроль за соблюдением санитарных норм; контроль работы с поставщиками, входящего сырья; контроль за разнообразием ассортимента блюд и кулинарных изделий; составление и расчет калькуляционных карт, разработка и проработка блюд; работа с контролирующими органами; контроль за правильной эксплуатацией оборудования.
Требования: Высшее образование (профильное), с/специальное (профильное), опыт работы от 1 года в должности технолога, зав. производством, шеф-повара. Пользователь программ R-Keeper, Excel. Гражданство - российское.
Условия: График работы - пятидневная рабочая неделя, с 10-00 до 20-00, возможны переработки. Оплата труда - 35000,0 - 45000,0 руб. Официальное трудоустройство. Соц.пакет.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Повар-универсал - 30000
- Сотрудник службы контроля качества - 40000
- Шеф-повар - 40000