Технолог пекарни - Челябинск - вакансия 103758
ООО "Лента"
Дата обновления: 25.03.2016
Город: Челябинск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 29500
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
ЛЕНТА - одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Технолога пекарни.
Обязанности:
- организация производственного процесса пекарни
- контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий
- руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения
- разработка новых видов изделий
- контроль качества входного сырья и готовых изделий
- взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями
- обучение персонала
Требования:
- среднее профессиональное образование
- опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет
- успешный опыт руководящей работы
- знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
- знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции
- знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий
- уверенный пользователь ПК
- энергичность, коммуникабельность, организаторские способности
Условия:
- достойный уровень вознаграждения
- премирование по результатам работы
- надбавка за выслугу лет
- полный спектр социальных льгот
- компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование)
- внутрикорпоративное обучение и развитие
- перспектива профессионального и карьерного роста
- стабильная работа в дружной команде профессионалов
Присоединяйтесь к нам! СДЕЛАЙТЕ карьеру в сильной Компании!
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Повар-универсал - 27000
- Кухонный работник/полная занятость - 32000
- Бригадир (ул. Химиков, 30) - 31800