Технолог пищевого производства - Еманжелинск - вакансия 168875
Мясоперерабатывающая корпорация "Ромкор"
Дата обновления: 09.06.2016
Город: Еманжелинск
Профессия: Производство, рабочие
Зарплата: 25000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- контроль технологических процессов цеха производства колбасных изделий и деликатесов,
- контроль процессов цеха упаковки и маркировки (участие в решении поставленных задач, подбор аналогов материалов),
- цеха обвалки и жиловки, участка производства полуфабрикатов,
- организация и участие в контрольных выработках и отработках,
- входной контроль мясного сырья (отработка аналогов, своевременный периодический контроль существующих поставщиков),
- рекламационная работа,
- претензионная работа,
- ведение технологической документации в разрезе требования ISO22000, своевременная их актуализация,
- коммуникация с поставщиками сырья и материалов (запрос необходимой сопроводительной документации, актуализация ее при необходимости),
- участие в подготовке информации для потребителя на выпускаемую продукцию, своевременная актуализация имеющейся информации.
Требования:
- образование высшее (технологическое)
- знание систем ХАССП, ИСО - желательно
- знание технологического процесса производства колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатной продукции (от выбора сырья, до упаковки готового изделия)
- знание оборудования, используемого в мясоперерабатывающей промышленности
Условия:
- работа в стабильной крупной компании;
- трудоустройство в соответствии с ТК РФ, Соц пакет;
- заработная плата 2 раза в месяц;
- график работы 5/2;
- работа в городе Еманжелинске;
- доставка корпоративным транспортом.