Технолог пищевого производства - Новосибирск - вакансия 49921
Enjoy суши
Дата обновления: 15.11.2015
Город: Новосибирск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 28000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности
- Внесение в программу приходы, расходы, внутреннее перемещение товаров, реализация, списание, себестоимости.
- Составление меню,
- Проработка блюд,
- Составление калькуляционных и технологических карт, -Обсчитывание себестоимости блюд,
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации,
- Расчет излишков и недостачи по кухне и материальных ценностей (посуда, инвентарь).
- Еженедельный контроль закупочных цен.
- Контроль коэфициентов сырья
- предоставление отчетов
Требования
Опыт работы в аналогичной должности обязателен.
если вас заинтересовала вакансия, отправляйте резюме на почту.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Администратор ресторана - 30000
- Повар горячего цеха - 28000
- Продавец в буфет - 30000