« Вернуться к результатам поиска

НЕО-Кафе

Дата обновления: 21.03.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 25000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• контроль за соблюдением технологии приготовления полуфабрикатов, сборки и оформления готового продукта;
• контроль качества выпускаемой продукции;
• расчет пищевой ценности продукта;
• мониторинг и управление внешней нормативной технической документацией, связанной с требованиями к сырью и материалам;
• контроль за соблюдением санитарных норм, техники безопасности и исправности оборудования на производстве;
• разработка, поддерживание в актуальном состоянии, спецификаций ОСВМ, спецификаций готовой продукции;

ведение рабочих журналов,

• осмотр брака и возвратов, выявление его причины.
• разработка и внедрение новых видов продукции с применением новых видов сырья, ингредиентов и новых технологий.

Требования:

• Образование среднее профессиональное образование (профильное);
• опыт работы не менее 6 месяцев на аналогичной должности в сфере кондитерском производстве;
• опыт разработки новых блюд;
• опыт управления коллективом приветствуется.

Условия:

• график работы сменный 2/2, 8.00 - 20.00
• цех расположен в с. Ярково (возможна доставка на работу или компенсация ГСМ)
• достойная стабильная, официальная заработная плата;
• социальные гарантии согласно ТК РФ;
• скидки для сотрудников ;
• питание;
• возможность профессионального и карьерного роста;

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Фрезеровщик-универсал - 30000
• Слесарь МСР - 25000
• Менеджер по закупкам и снабжению - 30000