« Вернуться к результатам поиска

АО «Златхлеб»

Дата обновления: 15.11.2016

Город: Златоуст

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Официальное трудоусторойство, соц. пакет, стабильное предприятие

Разработка рецептуры на кондитерские, хлебобулочные и кулинарные изделия, Калькуляция и расчёт калорийности
Расчет и контроль за соблюдением рецептур, технологических инструкций, качеством сырья и готовой продукции.
Разработка и внедрение в производство нового ассортимента и новых технологических процессов.
Определение и контроль выходов готовой продукции, сокращение технологических потерь и затрат.
Соблюдение санитарных норм и правил, разработка стандартов организации, организация работы контрольно-производственной лаборатории.
Контроль за движением и учетом сырья.
Контроль качества на всех этапах производственных линий, количества выпускаемой продукции.
Контроль соблюдения технологических режимов, санитарных норм, производственной санитарии, личной гигиены персонала.
Получение м/ц со склада, сдача г/п на склад. Контроль расхода сырья и вспомогательных материалов.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Мастер участка (садовод-агроном) - 30000
• Электромеханик - 30000
• Закройщик кожгалантерейного производства - 30000