Технолог рыбного производства - Сургут - вакансия 229240
Русская забава
Дата обновления: 05.08.2016
Город: Сургут
Профессия: Производство, рабочие
Зарплата: 50000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности - производство рыбной продукции.Контроль и соблюдения технологических процессов и режимов производства.Контроль эксплуатации технологического оборудования .Разработка,создание и внедрение в производства нового продукта с продленными сроками реализации .Разработка новой продукции копчения , составление технологической документации.Проведение внутреннего аудита на соответствие требованием САНПиН. Оптимизация технологического процесса производства рыбопродукции. Совершенствование производственных процессов выпускаемой продукции для повышения качества, увеличения % выхода, снижения себестоимости Контроль соблюдениях санитарных норм и правил Создание новых, качественных продуктов из рыбы
Требования:Высшее или среднее специальное образование Опыт работы на производстве Знание спецоборудования Знание технологических процессов переработки рыбопродукции: разделка, соление, холодное и горячее копчение, пресервная группа Знание САНиПИН в общественном питании и пищевом производстве Высокие организаторские способности, нацеленность на результат, высокая работоспособность,
иногородним предоставляем жилье
опыт от 1 года
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Упаковщик детских игрушек - 46000
- Машинист фронтального погрузчика - 45000
- Сборщик мебели/ученик сборщика - 50000