Технолог рыбного цеха - Астрахань - вакансия 339743
Компания
Дата обновления: 24.11.2016
Город: Астрахань
Профессия: Производство, рабочие
Зарплата: 35000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
Организация работы производства, выполнение производственных планов,
Совершенствование организации производственного процесса,
Контроль качества выпускаемой продукции, технологических процессов и режимов производства,
Разработка и внедрение новых видов продукции с применением новых видов сырья, ингредиентов и новых технологий,
Внедрение мероприятий по оптимизации производства, устранению брака
Разработка и соблюдение технологических карт, калькуляция
Подбор специалистов, организация обучения и переобучения, стажировок,
Ведение внутренней отчетности и документации
Совершенствование технологических и производственных процессов выпускаемой продукции для повышения качества, увеличения % выхода, снижения себестоимости
Оптимизация существующих рецептур продукции и создание новых, качественных рыбных продуктов для российского рынка.
Требования:
Образование высшее: технолог пищевой промышленности;
Опыт работы технологом, старшим технологом только в рыбной отрасли обязателен;
Опыт разработки и производства новых видов продукции
Условия:
Оформление по ГПХ.