Управляющий кафе - Волгоград - вакансия 224483

Пиратская пристань

Дата обновления: 02.08.2016

Город: Волгоград

Профессия: Топ-менеджмент, руководители

Зарплата: 35000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Федеральная сеть шашлык-баров «Пиратская пристань» заинтересована в привлечении высококвалифицированного специалиста для работы на позиции Управляющий.

Функции:

полная организация и контроль работы заведений сети, расположенных в Волгоградской области
увеличение продаж, прибыли и производительности заведений
работа с персоналом (поиск, отбор, адаптация, обучение, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, внедрение стандартов работы и контроль их соблюдения)
поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами
внедрение маркетинговых программ
организация и контроль процесса осуществления закупок
контроль технического состояния заведений
взаимодействие с контрольно-надзорными органами
контроль документооборота в заведениях

Требования:

высшее образование (желательно профильное - менеджмент, общепит)
подтвержденный успешный опыт работы на должности управляющего в HoReCa от 3-х лет
хороший опыт решения административно-хозяйственных вопросов, знание соответствующих разделов законодательства РФ
высокая работоспособность и результативность, порядочность

Условия:

работа в развивающейся компании
достойная и стабильная оплата труда: оклад+премии по результатам работы
большой объем интересных задач
график 5/2, возможен ненормированный рабочий день
молодой и дружный коллектив
оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме