Управляющий, менеджер пекарни - Екатеринбург - вакансия 85374

Пекарня "Хлебничная"

Дата обновления: 01.03.2016

Город: Екатеринбург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

1. Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль нескольких торговых точек (пекарен)
2. Обеспечение бесперебойной работы торговых точек- пекарен, выполнение планов продаж, производств
3. Контроль качества
4. Работа с контролирующими и надзорными органами
5. Управление производственным персоналом
6. Контроль за санитарным состоянием торговых точек
7. Контроль эксплуатации и технического состояния производственного оборудования и инвентаря
8. Инкассация
9. Ведение документооборота

Требования:

▪ Высшее образование (специализация: экономика, менеджмент)
▪ Управленческий опыт работы не менее 3 лет в сфере торговли продуктов питания или общественного питания
▪ Опыт организации производственного процесса.
▪ Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС и знание основных требований и положений
▪ Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С, очень желательно Айко
▪ Направленность на результат, умение работать в режиме многозадачности
▪ Наличие авто
Водительские права категории B

Условия:

Официальное трудоустройство
Рост заработной платы по мере роста сети
Премии, бонусы по результатам работы

Полный рабочий день
на территории работодател

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме