Управляющий ресторана доставки - Тюмень - вакансия 319139
Ресторан доставки еды "Суши Экспресс"
Дата обновления: 30.10.2016
Город: Тюмень
Профессия: Топ-менеджмент, руководители
Зарплата: 25000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Ищем руководителя команды, который умеет грамотно организовать и настроить бизнес-процессы в каждом подразделении ресторана, который лично заинтересован в качественной работе, стремлению создавать. Проверенному профессионалу, готовы предложить хороший карьерный рост и большие перспективы.
Рассматриваем адекватных людей с опытом аналогичной работы в общепите от 1 года, которые хотят состояться и реализовать свой потенциал. У нас есть реальные перспективы стать ПРОФЕССИОНАЛОМ и влиять на управление компании.
Должностные обязанности:
- Полное операционное управление точкой службы доставки с производственным цехом, складом, персоналом.
- Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;
- Контроль технического состояния ресторана;
- Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
- Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
- Внедрение маркетинговых программ;
- Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
- Контроль документооборота в вверенном ресторане.
Требования:
- Полный рабочий день. (5 дней в неделю);
- Опыт работы на управляющей должности от года;
- Наличие действующей Медицинской Книжки;
- Навык работы в режиме многозадачности, системный подход
- Ответственность, Честность, Порядочность
- Знание программы iiko (желательно)
- Скрупулезность, педантичность, ответственность, стремление к идеальному результату, перфекционизм, трудоголизм, неиссякаемый оптимизм, готовность к ненормированному рабочему дню.
Мы предлагаем:
- Интересную трудную работу, влияние на принятие глобальных решений, заманчивую перспективу и постоянно индексируемую оплату труда
- Оплачиваемое обучение;
- Питание и развозка за счет компании;
- Перспективы карьерного роста (Территориальный управляющий);
- Скидки на продукцию и услуги компании