Управляющий рестораном - Москва - вакансия 366118

Dushes

Дата обновления: 27.12.2016

Город: Москва

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 100000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Сети ресторанов «Дюшес», требуется «Управляющий Сети».

Обязанности:

  • Организация эффективной операционной работы сети;
  • Оптимизация бизнес процессов сети, повышение их эффективности (посещаемость; средний чек; объем продаж);
  • Поддержание стандартов работы сети (сервиса обслуживания и т.д.);
  • Планирование и контроль выполнения ресторанами планов, анализ причин их невыполнения и выработка стратегии по их устранению;
  • Участие в формировании и практической реализации ассортиментной, ценовой и маркетинговой политики;
  • Участие в подборе и аттестации персонала на ключевые позиции, формирование команды;
  • Разработка и внедрение систем мотивации персонала;
  • Управление проектными, ремонтно-строительными работами;
  • Сокращение издержек и увеличение прибыльности бизнеса;
  • Организация взаимодействия с отделами сети;

Требования:

  • Безусловным предпочтением является опыт работы в аналогичной должности ресторанного бизнеса;
  • Наличие высшего профильного образования;

Условия:

  • Возможности финансового и профессионального роста;
  • Достойную зарплату, обсуждается с успешным кандидатом;



Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии