Управляющий рестораном - Тула - вакансия 72883

Milimon Family

Дата обновления: 15.01.2016

Город: Тула

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 45000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Ресторанный холдинг "Milimon Family", Самарская компания, одна из крупнейших ресторанных сетей, приглашает на работу Управляющего рестораном в г. Тула.
Главная ценность нашей компании — сотрудники. Мы уверены, что процветание бизнеса напрямую зависит от профессионализма и личной заинтересованности в успехе каждого человека.
Мы ценим каждого сотрудника, обеспечиваем достойную заработную плату и возможности для карьерного роста.

Обязанности:

управление производственным процессом, коммерческой и хозяйственной деятельностью ресторана;
обеспечение бесперебойной работы ресторана, привлечение новых Гостей, увеличение прибыли ресторана;
подбор, обучение, мотивация, организация и контроль работы персонала;
исполнение маркетингового плана, выполнение целевых показателей;
контроль технического состояния оборудования ресторана;
контроль работы с поставщиками;
отчётность, бюджетирование.

Требования:

высшее образование;
опыт работы в должности управляющего рестораном, либо крупным розничным магазином от 2-х лет;
в приоритете опыт работы в сетевых ресторанах/магазинах;
знание систем, стандартов и технологии обслуживания;
навыки по ведению кассовых, приходно-расходных документов, товарных накладных, табелей учета рабочего времени;
умение работать в офисных и почтовых программах, знание отраслевых программных продуктов iIKO, R-Keeper.

Условия:

график 5/2, соблюдение норм ТК РФ;
корпоративное обучение;
заработная плата от 45 000 + премии по результатам деятельности.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме