Управляющий рестораном - Москва - вакансия 96371
Store Assistance
Дата обновления: 16.03.2016
Город: Москва
Профессия: Топ-менеджмент, руководители
Зарплата: 80000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- Организация и контроль работы ресторана в полном объёме
- Контроль технического состояния ресторана
- Работа с персоналом (поиск, набор, адаптация, обучение)
- Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами, взаимодействие с шеф-поваром, введение спец. предложений, сезонных предложений
- Взаимодействие с гос. органами
- Увеличение продаж и прибыли ресторана
- Ведение внутренней отчётности
- Участие в инвентаризации
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания не менее 5 лет, от 2-х лет в руководящей должности
- Коммуникабельность, хорошие организаторские способности, креативность
- Опыт руководства коллективом от 30-ти человек
- Гражданство РФ
- Образование – высшее
- Уверенный пользователь ПК, Word, Exel, R-keeper
Условия:
- Оформление ТК РФ
- График работы 52
- Заработная плата 80 000руб.