Управляющий розничной сетью - Челябинск - вакансия 282499

Покровские Пекарни

Дата обновления: 23.09.2016

Город: Челябинск

Профессия: Розничная торговля

Зарплата: 45000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

В связи с открытием федеральной сети кафе пекарен "Покровские пекарни" открывается конкурс на вакансию: Управляющий подразделением пекарен.

Обязанности :

Открытие и развитие сети куста пекарен;
Операционное управление кустом пекарен кафе ;
Управление командой (формирование команды продавцов);
Формирование, согласование и контроль исполнения бюджета;
Обеспечение ключевых показателей:

o Товарооборот в целом и по товарным категориям;
o Маржинальный доход в целом и по товарным категориям;
o Среднедневное количество покупателей;
o Сумма среднего чека;
o Рентабельность продаж.

Оценка эффективности работы куста пекарен розничной сети ;
Снижение потерь, сокращение расходов, связанных с операционной деятельностью сети;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов деятельности сети;
Обеспечение и контроль проведения корпоративного обучения персонала;
Организация взаимодействия со всеми проверяющими органами;
Решение административно-хозяйственных вопросов;
Корректировка ассортимента товаров и ценовой политики в зависимости от результатов продаж (по согласованию с генеральным директором );
Регулярная оценка деятельности сети, анализ результатов работы, разработка предложений по оптимизации и устранению недостатков в работе;
Ведение необходимой отчетности и своевременное предоставление информации в Центральный офис Компании.
Ведение необходимой отчетности и своевременное предоставление информации в Центральный офис Компании.

Требования :

Высшее образование в сфере экономики, менеджмента;
Успешный опыт руководства подразделением от 3-6 торговых точек не менее 2-х лет( приветствуется опыт работы в компании X5 Retaigroup; Eurospar);
Приветствуется опыт построения эффективной работы розничной сети;
Опыт ведения эффективных переговоров;
Успешный опыт взаимодействия с проверяющими организациями;
Навыки управления персоналом: формирование команды, кадрового резерва;
Навыки аналитической работы в области управления товарными запасами;
Знание специфики розничных продаж (основные принципы продаж, основные показатели эффективности, стандарты мерчандайзинга и маркетинга);
Знание Закона РФ «О защите прав потребителей», иные нормативные акты, устанавливающие требования к организации торговли;
Знание основ трудового законодательства, норм охраны труда, техники безопасности, санитарии и противопожарной защиты;
Уверенный пользователь ПК: MicrosoftOffice,R-keeper; 1С;
Способность быстро принимать решения;
Лидерские качества, высокая степень ответственности и само-организованности;
Способность к обработке больших потоков информации, готовность работать в режиме многозадачности ;

Условия

Стабильная работа в федеральной Компании;
Полная занятость, полный рабочий день;
Корпоративная мобильная связь;
Обучение за счет компании
Оформление по ТК РФ;

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме