Управляющий сетью пекарен-кондитерских - Омск - вакансия 367858
ИП Лыков В.В.
Дата обновления: 03.01.2017
Город: Омск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 40000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы точек/павильонов пекарен-кондитерских (от 4-х торговых точек в подчинении)
- Участие в подготовке к открытию новых точек сети
- Контроль выполнения плановых показателей
- Контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты
- Контроль за соблюдением правил доставки продукции на все торговые точки в установленное время
- Эффективное управление персоналом (развитие/обучение персонала, мотивация, решение конфликтов)
- Составление графиков работы персонала
- Контроль за ведением внутренних журналов и другой документации
- Контроль за необходимым документооборотом и отчетностью по контрольно-кассовой дисциплине
- Взаимодействие с контрагентами и проверяющими организациями.
Требования:
- Опыт работы в сфере торговли и управления
- Понимание специфики сферы обслуживания
- Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами
- Знание необходимой документации (ТК РФ, СанПин,закон о защите прав потребителя)
- Практический навык управления командой
- Активная жизненная позиция
- Нацеленность на результат и позитивный настрой
- Выраженные лидерские качества.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Повар-сушист Центральный район - 35000
- Повар Су-шеф - 38000
- Повар - 35000