Управляющий сетью пекарен-кондитерских - Омск - вакансия 367858

ИП Лыков В.В.

Дата обновления: 03.01.2017

Город: Омск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы точек/павильонов пекарен-кондитерских (от 4-х торговых точек в подчинении)
  • Участие в подготовке к открытию новых точек сети
  • Контроль выполнения плановых показателей
  • Контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты
  • Контроль за соблюдением правил доставки продукции на все торговые точки в установленное время
  • Эффективное управление персоналом (развитие/обучение персонала, мотивация, решение конфликтов)
  • Составление графиков работы персонала
  • Контроль за ведением внутренних журналов и другой документации
  • Контроль за необходимым документооборотом и отчетностью по контрольно-кассовой дисциплине
  • Взаимодействие с контрагентами и проверяющими организациями.

Требования:

  • Опыт работы в сфере торговли и управления
  • Понимание специфики сферы обслуживания
  • Знание санитарных норм и стандартов качества работы с продуктами
  • Знание необходимой документации (ТК РФ, СанПин,закон о защите прав потребителя)
  • Практический навык управления командой
  • Активная жизненная позиция
  • Нацеленность на результат и позитивный настрой
  • Выраженные лидерские качества.



Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии