Управляющий - Томск - вакансия 113953

"Вафельница"

Дата обновления: 07.04.2016

Город: Томск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 22000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Обеспечение и соблюдение единых корпоративных стандартов качества и обслуживания;
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием мини-кафе;
Инвентаризация;
Управление коммерческой и финансовой деятельностью;
Планирование бюджета и его исполнение;
Достижение плановых показателей по прибыли, эффективности продаж;
Продуманная закупочная политика, оптимизация затрат;
Управление персоналом кафе, организация и контроль работы, подбор, обучение, аттестация, мотивация персонала. Формирование расписаний, табелей и графиков.

Требования:

Успешный опыт управления на руководящих должностях (администратор, директор, управляющий в ресторанном бизнесе) от 2 лет;
Опыт открытия новых предприятий с нуля;
Знание нормативной документации в сфере общественного питания;
Успешный опыт составления и выполнения бюджета, анализа и расчета планово-экономических показателей;
Высшее образование;
Опытный пользователь ПК (ikko, Excel);
Приветствуется знания в сфере развития сети;
Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своему делу.

Условия:

График работы: 235 часов (норма выработки), плавающие выходные, ненормированный рабочий день.
22000+% от чистой прибыли предприятий при достижении плановых показателей;
Возмещение ГСМ;
Официальное трудоустройство.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме