Заместитель начальника отдела общественного питания - Омск - вакансия 12985
Кредо
Дата обновления: 02.03.2015
Город: Омск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 40000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Организация и контроль производственного процесса в сети точек общепита. Обеспечение сырьем; контроль качества и сроков хранения продуктов. Формирование ассортиментного перечня блюд на основе изучения потребительского спроса; расчет себестоимости блюд; формирование новых цен. Непосредственная работа с технологами на производстве по формированию технологических карт, актов проработки сырья, проведения лабораторных исследований готовой продукции. Ведение ежедневного товарного учета (приход, перемещение, возвраты, списание). Обеспечение безостановочной работы оборудования в цехах.Требования:
Наличие высшего профильного образования, опыт руководящей работы в данной отрасли от 3-х лет. Знание программ: Store House, R-Keeper, Excel.
Условия:
Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
Компенсация проезда и ГСМ
Официальное трудоустройство, з/п от 40 т.р., компенсация проезда, бесплатное питание.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Официант - 35000
- Повар-универсал - 40000
- Заведующий производством - 35000