« Вернуться к результатам поиска

Кредо

Дата обновления: 02.03.2015

Город: Омск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Организация и контроль производственного процесса в сети точек общепита. Обеспечение сырьем; контроль качества и сроков хранения продуктов. Формирование ассортиментного перечня блюд на основе изучения потребительского спроса; расчет себестоимости блюд; формирование новых цен. Непосредственная работа с технологами на производстве по формированию технологических карт, актов проработки сырья, проведения лабораторных исследований готовой продукции. Ведение ежедневного товарного учета (приход, перемещение, возвраты, списание). Обеспечение безостановочной работы оборудования в цехах.

Требования:

Наличие высшего профильного образования, опыт руководящей работы в данной отрасли от 3-х лет. Знание программ: Store House, R-Keeper, Excel.

Условия:

Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
Компенсация проезда и ГСМ
Официальное трудоустройство, з/п от 40 т.р., компенсация проезда, бесплатное питание.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Су-шеф - 44000
• Повар заготовочного цеха вднх - 42000
• Повар-сушист - 40000