Заместитель директора ГГМ по собственному производству - Тюмень - вакансия 276820
Сеть магазинов Магнит
Дата обновления: 19.09.2016
Город: Тюмень
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 65000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- Организация выполнения работ, обеспечивающих повышение уровня технологической подготовки производства, сокращение расходов сырья, материалов, затрат труда, улучшение качества продукции, работ и рост производительности труда на закрепленных объектах.
- Посещение закрепленных объектов согласно графику посещения и осуществление комплекса мероприятий по выполнению объектом плана выпуска продукции установленного качества и объема.
- Осуществление анализа/контроля на закрепленных объектах новых ассортиментных позиций и анализ/контроль существующих позиций при отклонении от качественных показателей.
- Осуществление мониторинга потребительского рынка региона в технологическом, ценовом сегменте и предоставление предложений по изменению ассортимента и ценовой политики согласно изменениям в регионе.
- Руководство производственными процессами на объектах региона, обеспечение технологической подготовки производства, организация работ по повышению квалификации сотрудников по своему направлению.
Требования:
- Опыт не менее 3х лет руководящей должности в сфере собственного производства, общественного питания.
- Высшее профессиональное профильное образование.
- Готовность к командировкам.
Условия:
Официальная заработная плата.
Корпоративное обучение.
Бесплатные и льготные путевки.
Корпоративные пенсионные программы.
Бесплатное питание.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Су-шеф - 60000
- Бариста - 60000
- Управляющий ресторана - 60000