« Вернуться к результатам поиска

ООО "Рест ОЗ"

Дата обновления: 25.04.2016

Город: Котельники

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 33000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

• Координировать работу рядового персонала;
• Организовать и контролировать бесперебойную работу ресторана на смене, незамедлительно решать все возникающие проблемные вопросы ;
• Осуществлять контроль над качеством обслуживания посетителей, над качеством приготовления блюд и напитков (в соответствии со стандартами концепции);
• Обеспечивать рациональную расстановку и использование кадров в подчиненных ему подразделениях, контролировать соблюдение производственной и трудовой дисциплины;
• Осуществлять подбор кадров, проводит собеседования с нанимающимися на работу, с целью комплектации штата работников;
• Организовывать обучение персонала, координировать работу по повышению квалификации сотрудников;
• Обеспечивать своевременное составление установленной отчетной документации;
• Способствует продвижению концептуальных и локальных маркетинговых акций;
• Поддерживает постоянную связь с гостями ресторана, выясняет их пожелания и мнения о качестве блюд, о сервисе обслуживания, об атмосфере ресторана.

Требования:

• опыт работы в ресторане от года;
• знать формы и методы управления персоналом;
• способы управления продажами, повышения прибыли ресторана.

Условия:

• оформление по ТК РФ;
• предоставление питания;
• оплата больничных листов, ежегодных отпусков.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар в ресторан кавказской кухни - 30000
• Старший повар - 28000
• Шеф-повар - 30000