Заведующая производством (кулинарное, мясо, хлебопекарное ) - Красноярск - вакансия 213140
Сеть столовых "Съем слона"
Дата обновления: 25.07.2016
Город: Красноярск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 30000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- контроль качества готовой продукции, осуществление контроля над соблюдением технологической дисциплины.
- Разработка технологических нормативов, инструкций, схем, карт технологического уровня и качества продукции.
- Участие в разработках новинок продукции.
- Выдача планов, санитарных правил и нормативов.
Требования
- Внимательность, аккуратность, готовность к большому объему работы, высокий уровень ответственности, ярко выраженные лидерские качества.
- Умение составлять технологические карты.
Мы предоставляем:
- соц. пакет, бесплатное питание, дружный коллектив.
- Место работы: 26 Бакинских Комиссаров
- График работы — 5/2, Вс-Чт с 08 до 18 00.
Резюме отправлять на электронный адрес с пометкой «на должность Заведующая производством в Пекарный дом "Бриош»