Заведующая столовой - Екатеринбург - вакансия 138153

GarLesGroup

Дата обновления: 09.05.2016

Город: Екатеринбург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Составление меню, составление ТТК, расчет стоимости блюд
Контроль работы предприятия, ведение табеля
Контроль качества и выхода готовой продукции
Соблюдение санитарных норм предприятия общественного питания
Увеличение ассортимента
Своевременная подача готовой продукции
Взаимодействие с гостями, внедрение пожеланий
Снижение себестоимости готовой продукции
Взаимодействие с поставщиками, мониторинг поставщиков
Отчетность

Требования:

Опыт работы в предприятиях с большой проходимостью
Опыт работы в должности заведующей не менее 3х лет
Наличие актуальной санитарной книжки
Отсутствие вредных привычек
Высокая ответственность к работе
Пунктуальность
Профильное образование
Самостоятельность, внимательность
Высокая производительность

Условия:

График 5/2
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
Своевременная оплата труда
Карьерный рост
Цеховое питание

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме