Заведующий производством фабрики-кухни - Воронеж - вакансия 37001

Жар Пицца

Дата обновления: 02.11.2015

Город: Воронеж

Профессия: Производство, рабочие

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

В связи с расширением сети ресторанов быстрого питания "Жар Пицца" приглашаем на работу
▪ Общее управление и организация производственного процесса;
▪ Постановка задач и планирование деятельности производства;
▪ Контроль за техникой безопасности ,охраной труда, за соблюдением санитарных норм;
▪ Управление режимом работы и эксплуатацией технологического оборудования;
▪ Контроль технологических процессов;
▪ Соблюдение и контроль за стандартами качества производимых блюд и полуфабрикатов;
▪ Исполнение и контроль за заявками и складским хозяйством;
▪ Проведение и контроль инвентаризаций.

Требования:

Требуется медицинская книжка
Технологическое высшее образование.
Опыт работы от 3 лет в производстве общественного питания в должности технолога или зав.производством.
Знание правильного оформления документации; знание ведения учета материальных ценностей, оборудования, сырья, готовой продукции.
Знание ПК на уровне уверенного пользователя.
Знание проведения работ на основе ХАССП.

Условия:

Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
Корпоративное обучение и тренинги
Возможность профессионального и карьерного роста
Оформление по ТК РФ;
Режим работы: 5 дневная рабочая неделя с 9.00 до 18.00;
Бесплатное питание;
Возможность профессионального роста.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии