Заведующий производством-технолог - Нижний Новгород - вакансия 14405
ОбщепитСервис
Дата обновления: 05.03.2015
Город: Нижний Новгород
Профессия: Общественное питание
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Контроль работы персонала (поваров).Организация работы кухни по обеспечению высокого качества приготовления блюд согласно стандартам кафе.
Обучение сотрудников кухни.
Составление меню на каждый день (база предоставляется).
Составление заявок на продовольственные товары.
Требования:
Требуется медицинская книжка
Среднее специальное‚ высшее технологическое образование.
Опыт работы в сфере общественного питания не менее 3 лет.
Знание санитарных норм и правил в общественном питании.
Знание технологии приготовления блюд‚ ТТК.
Опыт руководства коллективом.
Условия:
Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
График работы 5/2 с 7.00 до 16.00.
Работа в Советском районе.
Бесплатное питание.
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Кассир - 115
- Повар горячего цеха - 1433
- Кондитер - 110