Заведующий производством-технолог - Новосибирск - вакансия 88528
ООО "Оливка"
Дата обновления: 04.03.2016
Город: Новосибирск
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 30000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения.
- Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов
- Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Расчет ТТК.
Требования:
- знание СанПин;
- знание технологических процессов приготовления блюд.
- Знание компьютерных программ Word, Excel.
- Опыт работы от 1 года на руководящей должности в области технологии приготовления блюд.
Условия:
График работы 5/2
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Кассир-официант - 30000
- Пиццерист, пиццайоло - 25000
- 3aвxоз на склад - 26000