Заведующий производством-технолог - Новосибирск - вакансия 88528

ООО "Оливка"

Дата обновления: 04.03.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения.
  • Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременного получения со складов
  • Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, соблюдение санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Организация учета, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. Расчет ТТК.

Требования:

  • знание СанПин;
  • знание технологических процессов приготовления блюд.
  • Знание компьютерных программ Word, Excel.
  • Опыт работы от 1 года на руководящей должности в области технологии приготовления блюд.

Условия:

График работы 5/2




Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме




Похожие вакансии