« Вернуться к результатам поиска

Аппетит

Дата обновления: 22.09.2016

Город: Самара

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности: осуществлять постоянный контроль за: технологией производства продукции и нормой закладки сырья; сроками и правилами хранения сырья, продуктов и полуфабрикатов; соблюдением санитарных норм и правил;

Требования: знать: санитарные нормы и правила для предприятий общественного питания; правила производства и реализации продукции (услуг) общественного питания, технологию производства продукции общественного питания; калькуляцию;
Уметь: пользоваться сборниками рецептур блюд, составлять технологические карты; осуществлять контрольные проработки;

Условия: график 5/2, оклад плюс премии, бесплатное питание.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Официант - 40000
• Повар горячего цеха - 35000
• Кондитер в Китай - 40000