Заведующий производством - Ижевск - вакансия 75687
Вертикаль
Дата обновления: 28.01.2016
Город: Ижевск
Профессия: Общественное питание
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Разрабатывать, описывать и внедрять стандарты (технико-технологические карты) в области производства продукции общественного питания. Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда; Организовывать расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой; Организовывать ведение учета и своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовых, использующемся оборудовании, обеспечивать правильное применение действующих форм стимулирования труда; Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, требований по охране труда, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием основных средств, производственных и торгово-обслуживающих помещений и т.д.Требования:
Опыт работы от 6 лет
Образование средне – профессиональное
Знание производственных процессов с "О", массовое производство; Организованность, энергичность, трудолюбие, целеустремленность
Условия:
Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
график работы 5/2 с 8.30 до 17.30
оформление согласно ТК РФ;
полный соцпакет;
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Повар-бригадир
- Повар на мангал - 1500
- Мясник