Обвальщик мяса - Москва - вакансия 80120
ООО "Снежана"
Дата обновления: 09.02.2016
Город: Москва
Профессия: Производство, рабочие
Зарплата: 60000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности:
1. Осуществляет обвалку туш и частей туш скота всех видов с зачисткой костей и приданием формы отдельным частям, согласно требованиям, установленным нормативным документом;
2. Разделывает:
2.1. Вручную или на механических пилах туши, полутуши, четвертины на части (отрубы) для обвалки мяса;
2.2. Свиные туши и полутуши на копчености вручную, и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям, установленным государственным стандартом;
3. Отделяет мышечную, жировую и соединительную ткани от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота;
4. Выполняет работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;
5. Ведет установленной технической документации;
6. Выполняет поручения непосредственного руководителя, в связи с производственной необходимостью.
Требования:
Опыт работы от 5 лет.
Условия:
График работы 6/1.
Предоставляется спец одежда.
Двухразовое бесплатное питание.
Отпуск в соответствии с Трудовым Кодексом РФ.
Заработная плата выплачивается своевременно.