Заведующий производством-технолог - Красноярск - вакансия 89598

ООО "Хлебница-Красноярск"

Дата обновления: 08.03.2016

Город: Красноярск

Профессия: Топ-менеджмент, руководители

Зарплата: 30000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

1. Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт,
2. Создание стандартов производства
3. Технологический контроль производственного процесса
4. Контроль качества,
5. Обучение производственного персонала
6. Ведение документооборота
7. Разработка в установленные сроки технологических стандартов и регламентов касающихся производственных процессов для всей сети

Требования:

Образование по специальности: технология продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
▪ опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания
▪ Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания (желательно хлебобулочных и кондитерских изделий),
▪ Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами
▪ Отличное знание производственного оборудования по направлению выпечка
▪ Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С

Условия:

Официальное трудоустройство
▪ рост заработной платы по мере роста сети
▪ премии, бонусы по результатам работы
▪ ненормированный рабочий день

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме