Администратор ресторана - Санкт-Петербург - вакансия 311887
Ресто Групп
Дата обновления: 22.10.2016
Город: Санкт-Петербург
Профессия: Общественное питание
Зарплата: 30000
Тип занятости: Не имеет значения
Текст вакансии:
Обязанности: Осуществляет контроль за оформлением зала, барных стоек; Обеспечивает чистоту и порядок в зале; Контролирует прием заказов официантами от посетителей; Осуществляет проверку выписанных счетов и производство расчетов с посетителями; Принимает меры к предотвращению и ликвидации конфликтных обстановок; Рассматривает жалобы, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия; Принимает заказы и разрабатывает планы проведения и сервиса юбилейных торжеств, свадеб, банкетов; выполняет функции кассира
Требования: Администратор должен знать: Правила и способы организации процесса обслуживания посетителей; Ассортимент реализуемых услуг; Основы маркетинга; Экономику социального питания; Порядок ценообразования; Принципы планировки и оформления помещений, витрин, организации рекламы; Основы этики, психологии и обслуживания посетителей; навык организации общественного питания и сервиса посетителей.
Условия: Режим работы сменный: день - ночь
Контактные данные:
показать контактыПохожие вакансии
- Пекарь - 25000
- Повар - 25000
- Горничная в бутик-отель - 30000