Диетическая медицинская сестра - Новосибирск - вакансия 145021

ННИИ Патологии кровообращения им.акад.Е.Н.МЕШАЛКИНА

Дата обновления: 17.05.2016

Город: Новосибирск

Профессия: Медицина и фармацевтика

Зарплата: 19000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Контроль качества поступающего сырья на продовольственный склад пищеблока;
Контроль за соблюдением условий и сроков хранения продуктов, полуфабрикатов и готовой продукции;
Контроль и обеспечение правильности закладки сырья при приготовлении блюд;
Отбор проб и ежедневный бракераж готовой продукции, подсчет калорийности и состава рациона, составление сезонного меню;
Обучение персонала пищеблока лечебному питанию, санитарным нормам и правилам;
Оформление необходимой документации согласно требованиям.

Требования:

Действующие сертификаты "Сестринское дело", "Диетология";
Умение разрабатывать и оформлять технологические карты и карточки-раскладки.

Условия:

Официальное трудоустройство по ТК РФ;
График работы 3/3 (пн-сб) с 8:30 до 19:00.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме