« Вернуться к результатам поиска

ООО База отдыха

Дата обновления: 24.05.2016

Город: Санкт-Петербург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 55000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Требования:

• Желание расти и развиваться в ресторанном бизнесе;
• Опыт работы менеджером в ресторанном бизнесе будет Вашим преимуществом;
• Знание ПК на уровне пользователя;
• Опыт руководства коллективом;
• Знание стандартов гостеприимства.

Должностные обязанности:

• Обеспечение работы ресторана в соответствии со стандартами компании;
• Обслуживание гостей по стандарту гостеприимства компании;
• Решение спорных и конфликтных ситуаций;
• Составление графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
• Организация работы персонала в течение смены, оптимизация трудозатрат;
• Адаптация и обучение новых сотрудников;
• Работа с ассортиментом раздачи и бара, контроль выкладки, управление продажами;
• Работа с документами (контрольные листы открытия, закрытия ресторана; контрольные листы раздачи, журнал здоровья, ведение медицинских книжек);
• Прием товара бара, проведение инвентаризаций;
• Контроль соблюдения санитарных правил и норм.

Условия:

• оформление по Трудовому Договору или ТК РФ
• проживание по 2 человека в номере
• 3-х разовое питание
• трансфер
• работа вахтовым методом: 7/7, 14/7, 21/7
• заработная плата 6000 руб/смена.
• выплаты заработной платы в конце вахты.

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар в кафе быстрого приготовления - 55000
• Повар в столовую (вахта + проживание) - 52000
• Старший менеджер ресторана - 50000