« Вернуться к результатам поиска

Работа-это проСТО

Дата обновления: 02.08.2016

Город: Санкт-Петербург

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 32500

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Условия:

Работа в ТЦ Охта Молл

Обязанности

• Ведение технологического процесса выпечки хлеба, хлебобулочных изделий и мучнисто-кондитерских изделий
• Контроль за процессом расстойки изделий (временными и температурными параметрами, указанных в технологических инструкциях изделий)
• Контроль готовности тестовых заготовок к выпечке
• Направление изделия после расстойки на выпечку
• Контроль за процессом выпечки изделий (контроль температурного и парового режима)
• Выкатывание готовых изделий на охлаждение

Требования:

Желательно, профильное средне-специальное (кулинарное) образование

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме

Похожие вакансии

• Повар горячего цеха - 28000
• Управляющий кафе, администратор - 30000
• Кондитер - 28000