Управляющий рестораном - Нижний Новгород - вакансия 170846

Максимилиан

Дата обновления: 10.06.2016

Город: Нижний Новгород

Профессия: Общественное питание

Зарплата: 40000

Тип занятости: Не имеет значения

Текст вакансии:

Обязанности:

Обеспечение работы и эффективного взаимодействия всех подразделений
Управление работой предприятия, руководство операционной и производственно-хозяйственной деятельностью подразделений, генерирование торговой выручки
Управление персоналом: обучение, проведение тренингов, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика
Точное и эффективное выполнение поставленных задач
Проведение работ по совершенствованию организации производственного процесса
Обеспечение работы и контроль соблюдения персоналом корпоративных стандартов сервиса и качества обслуживания
Контроль за соблюдением трудовой дисциплины, выполнением приказов и распоряжений

Требования:

Опыт работы на руководящей должности не менее 3-х лет
Высшее образование
Уверенный пользователь ПК
Знание системы Iiko (приветствуется)
Знание всех участков работы ресторана: от линии раздачи до обязанностей управляющего
Знание законодательства в области организации предприятий общественного питания, документооборот
Умение создавать уровень высочайшего сервиса и атмосферу гостеприимства путем грамотного руководства командой
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, инициативность
Умение работать с большим объемом информации

Условия:

Возможность работать в крупной сети ресторанов
Заработная плата на испытательном сроке - 40 000 рублей
Заработная плата без задержек
Ненормированный график
Бесплатное питание
Оформление по трудовому кодексу РФ
Работа в верхней части города

Контактные данные:

показать контакты

Разместить резюме